Bakgrund och val av Itrim
Under större delen av mitt liv har jag varit en "smalis", det vill säga ända tills jag slutade röka för 20 år sedan - då började jag sakta men säkert ökat min vikt och har nu nästan dubblat den. Jag är 56 år, 156 centimeter lång och när jag var som smalast vid 30 års ålder vägde jag 42 kilo, min normalvikt låg då mellan 48 upp till 52 nu har jag ökat till 82 kilo.
För två år sedan bestämde jag mig för att jag var tvungen att göra något åt min vikt. Jag vände och vred på många olika metoder från Viktväktarna, Aftonbladets viktskola, GI och LCHF, även gastric bypass, men inget kändes riktigt bra. En kollega gick ner väldigt mycket med hjälp av Itrim, men jag tyckte det verkade galet att bara äta pulver och shakes under så lång tid. Över ett år senare hade hon till skillnad från de flesta jag mött hållt sin vikt och jag började titta närmare på metoden. Före sommaren bestämde jag mig för att det var Itrim som var "min" metod, men att jag skulle börja först till hösten.
Fredagen den 16 augusti 2013 skrev jag på avtal med Itrim för två år som silverkund. Jag fick med mig en faktabok och en övningsbok, som ska följa mig under dessa två år. Redan måndagen den 19 träffade jag min personliga coach för hälsoanalys. Vi hade ett samtal om vanor och målbild och jag fick för första gången ställa mig på "mirakel- sanningsvågen" som berättar lite mer än bara vikten. Jag vägde in på 80,6 kg och BMI på 33,1, alltså fetma! Enligt vågen behöver min kropp 1455 kalorier i vila, vilket troligtvis är mycket mindre än vad jag brukar stoppa i mig - måste erkänna att jag extremt lite kunskap om såväl kalorier som kolhydrater och annat som påverkar vikten. Vågen berättade även att min kropp bestod av 33,5 kilo fett, 47,1 kilo muskler, skelett och inre organ samt 34,5 kilo vatten.
Vågen gav även besked om vissa mål, som att jag borde gå ner till 25 procents kroppsfett, vilket innebär att min kropp ska bestå av 15,8 kilo fett. Jag behöver gå ner hela 17,7 kilo rent kroppsfett för att nå "vågens" målvikt på 62,9 kilo.
Jag och min hälsorådgivare satte upp ett antal förbättringsmål att starta min viktresa med:
- ombytt pulsmotion min 2 ggr i veckan
- vardagsmotion - min 7000 steg på stegräknaren per dag
- dricka minst 2 liter vatten per dag
- äta på bestämda tider - frukost 07.00, lunch 11.00, mellis 15.00 och middag 19.00
Vi kom även överens om att starta med programmet "rivstart/snabbt" vilket innebär att måltiderna de första 3 veckorna består av olika måltidsersättningar med produkter som har VLCD (Very Low Calorie Diet) med ungefär 150 kalorier per måltid och därefter LCD (Low Calorie Diet) i ytterligare max 9 veckor - mer om det senare.
En vecka senare, måndagen den 26 augusti påbörjade jag min diet och min resa till en nytt hälsosammare och smalare jag.